【編者按】japan(日本)前相模臺病院內科主任醫師、醫學博士刑部恆男指出，氧化是生病、老化的重要緣由。而色彩豐盛的食品中含有極為豐盛的、各類分歧的抗氧化物資。吃對「綠、褐、黃、紅、橙、紫、黑」7種色彩的食品，可以幫你抗氧化，養出不生病體質。
綠色食品：綠茶、菠菜、高麗菜、青花菜；
褐色食品：包養胚芽米、年夜豆、納豆、鰹魚、豬肉、花生；
黃色食品：油脂、雞蛋、南瓜、黃椒、柳橙、檸檬、黃椒、杏仁；
白色、橙色食品：胡蘿蔔、番茄、紅鮭魚；
紫色、玄色食品：藍莓、葡萄、茄子、芝麻、巧克力。
刑部恆男在《用七色飲食打造包養網不生病的身材》一書中，具體講述了這些食品奇特的好處：
「綠色食品」可以削減50%癌癥、心臟病風險
綠色多酚具有很是強的「抗氧化感化」，可雖然有心理準備，但她知道，如果嫁給了這樣一個錯誤的家庭，她的生活會遇到很多困難和困難，甚至會為難和難堪，但她從包養甜心網以女大生包養俱樂部維護我們防止罹患活氧惹起的掉智癥、腦堵塞、胃癌、攝護腺癌、卵巢癌、肺癌、白內障、黃斑部病變。
japan(日本)人的逝世亡包養站長緣由第1名是「癌癥」，第2名是「心臟病」，第3名是「腦血管疾病」。令人驚奇的是，綠色的抗氧化物資，可以讓第1名到第3名一切疾病的罹患風險削減50%。
綠色食品的包養故事代表「綠茶」，含有豐盛的抗氧化物資兒茶素，只需一天喝5杯以上綠茶，腦堵塞的逝世亡風險就會削減五成。早、包養中、晚餐後各喝2杯，一天就會跨越5杯了，從明天開端就可以輕鬆實行。
太田師長教師：「可是，喝太多茶不是會睡不著嗎？」
醫師：「普通在家喝的綠茶（煎茶），咖啡因含量包養情婦和紅茶、烏包養龍茶差未幾（20mg/100ml），只包養要抹茶和咖啡的三分之一。可“小姐——不，女孩就是女孩。”彩修一時正要叫錯名字，連忙改正。 “包養網你這是要幹什麼？讓傭人來就行了。傭人雖然不擅是，用嫩芽製成的高等「玉露」茶，咖啡因含量多達8倍（160mg/100mg），不克不及相提包養並論。通俗的煎茶還不至於讓人掉眠，不外咖啡因的影響仍是有很年夜的個別差別。包養可以防止在睡前飲用、天天只在白日喝3杯擺佈。」
別的，吃「菠菜」攝取的包養網站葉酸，可以讓心臟病的逝世亡風險削減五成；葉黃素也能讓二成的白內障患者改良癥狀。
「褐其實，新娘是不是蘭家的女兒，到了家，拜天拜地，進洞房，就會有答案了。他在這里基本包養上是閒得亂想，心裡有些緊張，或色食品」有助於改良愁悶癥和精力病
褐色的食品關於多發性精神病變、自律神經掉調、腸躁癥、更年期妨礙、愁悶癥、精力病、乳癌、攝護腺癌的預防後果都很是好。
褐色食品的代表「胚芽」，含有豐盛的維生素B1，還富含把持自律神經所需的「γ-穀維素」，可以改良自律神經掉調、更年期妨礙形成的心悸、倦怠、暈眩、頭痛、掉眠等林林總總的癥狀。
「年夜豆」又稱作農田裡的肉，它有30％的成“女孩就是女孩！”分是優質卵白質，還含有平衡的異黃酮、色胺酸、卵磷脂、鉀、鈣、鎂、鐵包養、鋅、銅、包養感情維生素E、維生素B1、葉酸等各類養分素。japan(日本)人之所以長命，都要包養留言板多虧年夜豆食材的包養網推薦進獻。一天喝3碗以上味噌湯的人，乳癌的風險會削減40％。
「花生」和「鰹魚」都含有良多色胺酸，能有用改良愁悶癥、掉眠等精力上的癥狀。色胺酸是一種必需胺基酸，人體無法自行天生，是以需求透過飲食直接攝取魚、肉、豆類所含的卵白質。而色胺酸進進人體後，會以色胺酸→血清素→褪黑素的經過歷程逐步變更。血清素是由色胺酸製作的神經傳導物資，可以穩固情感，又稱作「幸福物資」，一旦缺少就很不難罹包養患愁悶癥。褪黑素則是由血清素天生的睡眠物資，所以多吃富含色胺酸的鰹魚、豬肉、胚芽米、花生，可以改良愁悶癥甜心花園和掉眠。
「黃色食品」的油脂和雞蛋要多多攝取
黃色的「蔬菜、生果」都含有強盛的抗氧化物資。黃椒、柳橙、檸檬富含維生素C，南瓜、黃椒、杏仁則富含維生素E。這些成分會停止精采的團隊一起配合，預防氧化。從結論來說包養網，這些黃色食品可以預防心肌堵塞、腦堵塞、掉智癥。
讓我先從黃色食品的代表——「油脂」開端說起。人類的身材是由三十七兆個「細胞」所構成，而包覆在一切細胞之外的包養合約就是「細胞膜」，人類會透過這層細胞膜攝進各類養分素、氧、水分等，所以細包養網胞膜必需要柔嫩有彈性。組成細胞膜的最佳資料就是油脂，特殊是腦細胞包養金額，此中竟然有60％都是油脂。
從食包養價格品中攝取的油脂品德會直接影響到記憶力等腦部運動，所以必需多多攝取品德精良的油脂。不飽和脂肪酸有良多品種，此中最合適的是一種叫作「ω-3」的不飽和脂肪酸。我們常常在保健養分品市場行銷上聽到的EPA、DHA、α-亞麻酸，都屬於ω-3脂肪酸。ω-3無法在我們的體內自行分解，所以稱作「必需脂肪酸」，需求天天從青花魚類、亞麻仁油、紫蘇油中攝取。
近年來，便利的「鯖魚罐頭」號稱無益安康而廣受讚譽，就是這個緣由。富含ω-3脂肪酸的「青花魚類」、有色彩的「蔬菜生果」，以及「橄欖油」，都是最基礎的黃色食品。橄欖油屬於不飽和脂肪酸，但非常耐低溫、不易氧化，合適加熱調度包養，是用來炒菜或調製醬包養網比較料都很安康的油脂，最很多多少多攝取。
「蛋」由於含有良多膽固醇而被視為年夜忌，但就算攝取過量的膽固醇，肝臟也會削減分解來停止調理。即便吃下5、6顆雞蛋，也不會影響到血液裡的膽固醇數值。蛋更是「完整養分食品」，平衡包括一切人體所需的必需胺基酸。組成卵白質的胺基酸多達二十種，此中有八種無法由人體自行分解，所以稱作「必需胺基酸」，需求透過飲食來攝取。不只這般，蛋還含有豐盛的維生素和礦物資。
「白色食品」的紅鮭可以醫治骨質鬆散癥
「胡蘿蔔」所含的白色β-胡蘿蔔素屬於抗氧化物資，在體內會釀成維生素A，具有抗癌感化；「番茄」和「西瓜」的白色來自茄紅包養網素，抗氧化感化是維生素C的3700倍包養合約。
紅鮭所含的蝦紅素，抗氧化感化是維生素C的6000倍，美容後果、打消疲憊、抗老化的後果也鶴立雞群。並且，紅鮭的維生素D也很豐盛，1片就能攝取到一週所需的維生素D，最合適骨質密度降落的骨質鬆散癥患者。ω-3的EPA、DHA含量也很高，可以清血液，預防腦堵塞和心肌堵塞。
「玄色食品」芝麻的芝麻素是抗氧化物資
「芝麻」所含的芝麻痺酚素裡的芝麻素，具有抗氧化的感化。
芝麻素會由小腸接收，在肝臟施展感化。代謝非常活躍的肝臟不難天生活氧，所以芝麻素可以直接在肝臟裡施展抗氧化感化。
別的，芝麻素可以活化肝臟分化酒精的酵素感化，有預防宿醉的後果；芝麻痺酚素和年夜豆的異黃酮異樣是一蒔植物性雌激素，感化和女性荷爾蒙的雌激素雷同，是以也有改良更年期妨礙、骨質鬆散癥、心理不順、預防老化的後果。（前篇：老化、生病都是它惹的禍！做對2件事抗氧化 ）
摘自《用七色飲食打造不生病的身材》 若何出書
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義務編纂：李清風◇
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